Dar taş sokaklarında yürürken bir yanda taze baharat kokuları burnunuza gelirken, diğer yanda rengârenk şal, çanta ve el işi dükkanları sizi içine çeker. Geleneksel Türk lokumlarından, deri çantalara; el dokuması halılardan, otantik takılara kadar her şey bir arada. Üstelik pazarlık burada bir sanattır. Güler yüzlü esnafla ayaküstü bir muhabbet edip hem alışveriş yapar hem de bölge hakkında bir şeyler öğrenirsiniz.
Çarşının içinde yer alan Balık Pazarı ise bambaşka bir dünya. Buradan aldığınız taptaze balığı hemen çevredeki restoranlardan birine verip, birkaç dakika sonra meze eşliğinde tabağınızda bulabilirsiniz. Deneyim diyorsan işte tam anlamıyla budur!
Ayrıca çarşının üst kısmında yer alan Paspatur bölgesi –namıdiğer Eski Şehir– daha çok barlar, kafeler ve hediyelik eşyacılarla doludur. Akşam saatlerinde burada yürümek, loş ışıklar ve hafif müzik eşliğinde bir içki yudumlamak günün yorgunluğunu alır, keyfini katlar.